Чисто не там где убирают, а там где не мусорят!

Уважайте собеседников, и воздержитесь от обсуждения политических тем, мы здесь "про машинки".
Установка аватаров обязательна. Сообщения от новых пользователей без аватаров, могут быть не размещены



По любым вопросам, в том числе и с проблемами доступа на форум, обращаться через форму обратной связи (Связаться с администрацией), в низу страницы

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

на любые темы
Аватара пользователя

Автор темы
Статус: Не в сети

DiP Models
Профессионал
Профессионал
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: 11 янв 2018, 21:48
Репутация: 588
Благодарил (а): 1508 раз
Поблагодарили: 24423 раза

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

#31

Непрочитанное сообщение DiP Models » 23 дек 2020, 23:02

ЯкенХгар писал(а):
23 дек 2020, 22:03
Трудно сказать, что когда понравится...
Да, это так. Но все последующее в перечислении - мне не интересно, совсем. Совершенно. Но, это только личный взгляд, не более.
Из последнего, что "зацепило" - это "Благоволитеьницы". Не фантастика.

Аватара пользователя


Проверенный пользователь
Статус: Не в сети

Sovtransport
новичок
новичок
Сообщения: 163
Зарегистрирован: 14 апр 2020, 21:15
Репутация: 5
Благодарил (а): 347 раз
Поблагодарили: 114 раз

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

#32

Непрочитанное сообщение Sovtransport » 23 дек 2020, 23:38

DiP Models писал(а):
22 дек 2020, 19:22
Особенно интересно про салатики без майонеза услышать
Сразу тут вспомнился один салат, который очень полюбил впервые попробовав у матери в гостях лет 5 назад. Называется, вроде "Рубиновый" но это не точно ;)
Делать слоями.
Помидоры полудольками, подсаливаем и подперчиваем по вкусу.
Чернослив, порезанный в длину, не поперек! Предварительно должен постоять с порезанной мятой.
Ровным слоем сухарики.
Слой натертого адыгейского сыра.
Оливковое масло. Не перемешиваем. Должно все самобытно оставаться по слоям.
Сверху, последним рядом гранат.

Совет - Не делать совсем заблаговременно, особенно чтобы сухарики остались сухариками!

Очень вкусный!

Аватара пользователя

Автор темы
Статус: Не в сети

DiP Models
Профессионал
Профессионал
Сообщения: 3244
Зарегистрирован: 11 янв 2018, 21:48
Репутация: 588
Благодарил (а): 1508 раз
Поблагодарили: 24423 раза

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

#33

Непрочитанное сообщение DiP Models » 24 дек 2020, 00:06

Sovtransport писал(а):
23 дек 2020, 23:38
Сразу тут вспомнился один салат, который очень полюбил впервые попробовав у матери в гостях лет 5 назад
Спасибо. Этот попробую сделать буквально на днях! Интересное сочетание.

Аватара пользователя


Проверенный пользователь
Статус: Не в сети

ivancher
постоянный посетитель
постоянный посетитель
Сообщения: 1163
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 11:06
Репутация: 96
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 4872 раза
Поблагодарили: 1621 раз

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

#34

Непрочитанное сообщение ivancher » 24 дек 2020, 10:25

DiP Models писал(а):
23 дек 2020, 21:51
А еще из детства остался в памяти А. Беляев, но перечитывать сегодня нереально - дичь полная.
Да он ещё и в 80-х нормально шёл у меня. Супруга, к примеру, Шекли не читала ни разу, ставил ей аудио-книгу. Не поверила, что это писалось очень сильно в прошлом веке. Авторы все - отличные.
У современных всё больше бесконечные описания быта, вместо смысла, как мне кажется.
ЯкенХгар писал(а):
23 дек 2020, 22:03
а заодно самого Ленина
И как читается? Была мысль почитать, но пока не рискнул подступиться.

В салатах я не спец. Думаю накрутить роллов типа Филадельфии, да баранину с мёдом и луком потушить в сотейнике. Как вариант запечь говядину с черносливом. Если ещё картошечки к этому добавить жареной с лучком, то вообще - потом до старого Нового года можно и не есть ничего кроме мандаринов. Салаты буду приятным сюрпризом.

Аватара пользователя


Проверенный пользователь
Статус: Не в сети

ЯкенХгар
старожил форума
старожил форума
Сообщения: 3974
Зарегистрирован: 21 сен 2019, 14:04
Репутация: 243
Откуда: Москва
Благодарил (а): 10872 раза
Поблагодарили: 5128 раз

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

#35

Непрочитанное сообщение ЯкенХгар » 24 дек 2020, 11:10

Не по теме
ivancher писал(а):
24 дек 2020, 10:25
И как читается? Была мысль почитать, но пока не рискнул подступиться.
Написано отлично (слог и ясность мысли), читается довольно легко, но читать Ленина это всё таки не развлечение, а труд. Надо понимать, что его труды ближе к учебной, чем к приключенческой литературе. А потому от этого чтения отвлекаешься и потом заставляешь себя к нему вернуться, ибо интересно.
Офигевание, что это написано больше 100 лет назад про тогдашнюю обстановку, а не про сегодняшний день уже прошло.

Аватара пользователя


Проверенный пользователь
Статус: Не в сети

ivancher
постоянный посетитель
постоянный посетитель
Сообщения: 1163
Зарегистрирован: 17 янв 2018, 11:06
Репутация: 96
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 4872 раза
Поблагодарили: 1621 раз

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

#36

Непрочитанное сообщение ivancher » 24 дек 2020, 12:11

Не по теме
ЯкенХгар писал(а):
24 дек 2020, 11:10
но читать Ленина это всё таки не развлечение, а труд. Надо понимать, что его труды ближе к учебной, чем к приключенческой литературе.
Да всю жизнь читаю учебную литературу. Это меня не пугает. Посмотрю при случае, спасибо.

На счёт написанного более 100 лет назад, так ещё в школе говорят, что история развивается циклично. Если раньше у пролетария не было средств производства, то сейчас, будучи тем же самым пролетарием, ты эти средства производства ещё и на свои приобретаешь часто :D Но, всё обставлено так, чтобы ты думал, что как минимум - буржуа :)

Аватара пользователя


Проверенный пользователь
Статус: Не в сети

vady
Модератор
Модератор
Сообщения: 3587
Зарегистрирован: 01 фев 2018, 22:51
Репутация: 95
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 7742 раза
Поблагодарили: 2855 раз

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

#37

Непрочитанное сообщение vady » 25 дек 2020, 00:56

У нас рождество. Лютеранское. Какому же православному не отметить его ;)
Решил приготовить курицу.
Поехал в супермаркет. Мне нужен был розмарин. Но на кой черт мне целый горшок розмарина. Украл одну веточку, как всегда и делаю.
Чеснок... Ну ребята, если у вас весы в самообслуживании не настроены на вес одного чеснока - я не виноват. 8-)

А курочка... Не шедевр кулинарного искусства, конечно, и рецепт знают все свой.
Но добавлю мой от себя: получается очень вкусно.
Курица 1,5 кг.
Внутрь целой курицы насыпаем и натираем затем соль. Думаю примерно 0,5 чайной ложки.
Кислое яблоко режем вместе с кожурой и помещаем внутрь курицы.
Туда же идет 2-3 дольки чеснока и (желательно) веточка розмарина.
Тушку закалываем зубочистками.
Теперь маринад для смазки сверху.
1 ч.л. соли
черный перец
чили (по вкусу - мне нравится побольше, раскрывает вкус, но это на любителя, переборщить не нужно)
оливковое масло
Все это перемешиваем, масла должно быть достаточно, достаточно жиденько.
И обмазываем курицу со всех сторон.
Далее в духовку.
Для современных духовых шкафов это будет:
200 градусов
нижняя полка
режим турбогриль
время: примерно 1:20
конечно, один раз перевернуть в процессе
Best regards,
Вадим

Аватара пользователя


Проверенный пользователь
Статус: Не в сети

Юрий Ю.
старожил форума
старожил форума
Сообщения: 3156
Зарегистрирован: 11 янв 2018, 23:35
Репутация: 214
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 9446 раз
Поблагодарили: 7630 раз

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

#38

Непрочитанное сообщение Юрий Ю. » 25 дек 2020, 01:09

Не по теме
Розмарин – украл, чеснок – украл, курицу – украл.
Вот оно какое, Рождество лютеранское :yahoo: :good: :lol: :oops: :shuchu:
С уважением, Юрий.

Аватара пользователя


Проверенный пользователь
Статус: Не в сети

vady
Модератор
Модератор
Сообщения: 3587
Зарегистрирован: 01 фев 2018, 22:51
Репутация: 95
Откуда: Эстония
Благодарил (а): 7742 раза
Поблагодарили: 2855 раз

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

#39

Непрочитанное сообщение vady » 25 дек 2020, 01:15

Юрий Ю. писал(а):
25 дек 2020, 01:09
Розмарин – украл, чеснок – украл, курицу – украл.
Нет... Курицу честно купил!!! :D
Best regards,
Вадим

Аватара пользователя


Проверенный пользователь
Статус: Не в сети

Юрий Ю.
старожил форума
старожил форума
Сообщения: 3156
Зарегистрирован: 11 янв 2018, 23:35
Репутация: 214
Откуда: Краснодарский край
Благодарил (а): 9446 раз
Поблагодарили: 7630 раз

Кто что будет готовить вкусненькое на НГ?

#40

Непрочитанное сообщение Юрий Ю. » 25 дек 2020, 01:18

Вадим, а где фото жареной курицы?
С уважением, Юрий.

Ответить Пред. темаСлед. тема

Вернуться в «Общая форумная флудилка»